Не каждый любит кинзу, полагая, что она пахнет чем-то несъедобным. Не каждый знает, какова на вкус руккола и с чем ее едят. Почти никто не встречался с превосходным салатом ромен, а многие недооценивают короля летнего стола под названием базилик. Оказывается, лучший чай для жаркой погоды — это чай из фиолетового базилика. И если вашу зелень едят жуки, значит, она вкусная и полезная! Об этом и многих других секретах вкусной и здоровой пищи рассказал эксперт и фанат кулинарии Валерий Вихров.