Стоимость оливье в России на семью из четырёх человек выросла за год до 460,4 рубля. Салат подорожал на 84,7 рубля, сообщил ТАСС со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз». 

В состав салата вошли 500 г картофеля (13,9 рубля), 200 г моркови (8,4 рубля), 400 г варёной колбасы (202,2 рубля), 200 г майонеза (55,4 рубля), 100 г репчатого лука (3,3 рубля), 380 г зелёного горошка (95 рублей), 400 г свежих огурцов (43,4 рубля), а также четыре куриных яйца (38,8 рубля). Как рассказали в «Руспродсоюзе», за год морковь подорожала с 33 рублей/кг до 41,9 рубля/кг, лук — с 29,3 рубля/кг до 32,7 рубля/кг, десяток яиц — с 78,2 рубля до 97 рублей, варёная колбаса — с 478,5 рубля/кг до 505,6 рубля/кг, консервированный горошек — с 80 рублей за банку до 95 рублей, килограмм огурцов — с 100,9 рубля до 108,7 рубля/кг. Подешевели же за год майонез и картофель – с 280,2 рубля/кг до 276,9 рубля/кг и с 30 рублей/кг до 27,8 рубля/кг соответственно.

Во сколько обойдутся воронежцам популярные новогодние салаты – оливье, крабовый, сельдь под шубой и мимоза – рассказали в материале «TV Губернии».