Председатель Центробанка Эльвира Набиуллина рассказала, что рост цен на яйца — это один из параметров ускорения инфляции в России. Как отметила глава ЦБ в интервью РБК, главным образом это происходит из-за того, что рост спроса опережает возможности предложения.

– Когда темп роста цен высокий, у нас постоянно что-нибудь выстреливает. Я вспоминаю 2021 год — то один тип товаров резко дорожал, то другой. И есть искушение связать высокую инфляцию с каким-то видом товаров, – прокомментировала председатель ЦБ.

Руководитель воронежского УФАС Денис Чушкин ранее отмечал, что причины подорожания яиц – в увеличении расходов на логистику, зарплату сотрудникам, росте цен на запчасти к агрегатам и расходные материалы, а также в нестабильном курсе доллара.

– Какие-то составляющие себестоимости действительно подорожали. Но есть и те, которые подешевели, например, зерно, а его доля в себестоимости велика. Эти факторы могут перекрыть друг друга, и мы продолжим разбираться в ценообразовании и обоснованности установления оптово-отпускных цен, – отмечал Денис Чушкин.

Минсельхоз также пообещал снизить цены на яйца, когда продукт освободится от импортной пошлины. Речь идёт о яйцах, которые будут ввозить в Россию, в частности, из Турции. 

— Цены в это время года на яйца всегда завышены. Но сейчас ситуация для нас действительно некомфортная и я очень надеюсь, что цены снизятся после Нового года, — прокомментировал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.

Ранее президент Владимир Путин также отмечал, что скачок цен на яйца произошёл, в том числе, из-за недостаточного объёма импорта.