Литр мёда не может стоить 600 рублей: воронежский пасечник рассказал, из чего складывается цена мёда
14 августа отмечается Медовый спас и к этому времени в Воронеже и области уже вовсю будут работать медовые ярмарки. Люди уже сейчас активно покупают мед на зиму. В апреле этого года, по данным Руспродсоюза, килограмм меда стоил 613,7 руб. – на 8,6% больше, чем год назад. И эксперты предупреждали, что цены будут расти на 25-30% из-за того, что поголовье пчел в России снижается. В Воронежской области на площадке объявлений в интернете предлагают купить мед по среднем литр меда можно купить за 1500 рублей за литр. Мы попросили пасечника Николая Фёдорова рассказать о том, из чего складывается цена на мед, можно ли на нем заработать и как купить качественный мед, чтобы тебя не обманули?
– Многие вокруг, глядя на меня, тоже стали заниматься пчелами ради дополнительного заработка. В итоге выдержал и продолжал заниматься пчелами только один друг, реальный энтузиаст, но в этом году сдался и он. Рядом с нашей пасекой обработали поле инсектицидом и пчелы стали массово умирать. К этому надо быть готовым. Пчеловодство требует массы знаний: что где цветет, как та или иная погода отразится на пчелах. Денежных вложений тоже придется потратить немало. Сейчас один улей с роем стоит от 16 тысяч. При том, что мед они будут давать только на второй год и это будет в лучшем случае 40 килограмм. То есть поставить улей и разбогатеть – не получится. Пчеловоды начинают работать в марте и заканчивают в октябре. Подготовка к медосбору и сама качка меда – очень напряженный период, когда каждый день занят. Плюс доставка меда. Эти трудозатраты тоже необходимо учитывать и как-то окупать.
На мой взгляд, трехлитровая банка не может стоить дешевле 3000 рублей. Это нижний уровень по рынку. Но я бы не покупал мед по такой цене на ярмарке… С большой долей вероятности, вам продадут, скажем так, не совсем качественный продукт. Самый верный способ купить хороший мед – найти знакомых, которые не один год занимаются медом и держат пчел. В общем, вам нужны реальные фанатики своего дела, которые любят не только мед, но и пчел, могут разговаривать о них бесконечно и ответят на самые каверзные вопросы. Не стесняйтесь их задавать.
Комментарии (64)
Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработки персональных данных и правилами общения на сайте tv-gubernia.ru. Чтобы отслеживать ответы и реакции пользователей на ваши комментарии, необходимо авторизоваться.
Да, что пасечник именно пасечник, давший интервью, что комментаторы, такие же ряженные пчеловоды!Один про свой какой то дягель, «таёжный» мёд бред рассказывает,другой про Тюмень, лучше бы нефть там качал, а не мёд)! Цена зависит от многих факторов, если семей у пчеловода много, и погода была удачная, то и мёда у него будет больше,соответственно и цена меньше, чем у того у кого 5-10 ульев, или у кого пасека где-нибудь в Ленинградской области, или Московской, где разнотравье не такое пышное, чем южнее в сторону Воронежа, Ростова, это первое! Второе, что влияет на цену, это то что сейчас пчеловодом, каждый второй стал, предложений стало больше, следовательно и цена ниже, ну и третье да недобросовестные «продавашки» действительно буторят мёд, везут китайский и скармливают сахарный сироп для получения «мёда», тут надо быть внимательным! Подведём итоги, чтобы купить настоящий мёд, найдите себе своего пчеловода по близости, знакомого и покупайте у него , поверьте вы будите есть настоящий мёд, будет доволен и он и вы!По цене в этом году ориентируйтесь, от 1.500 рублей за три литра, южные регионы и чем дальше на север тем дороже!
У нас трёшка 1500 пчеловоды очнитесь! И люди говорят что дорого и покупают не все! Я тоже так хочу продавать чистый продукт по такой цене. Научите, а?!
Однажды подвёз знакомого на пасику с сиропом сахарным,говорит пчел подкормить весной.Через три дня говорит, помоги рамоносы вывезти с медом. Я изумлённо глаза вверх, Михалыч, там ведь голимый сахар! А он так важно отвечает- а что, клиентов должен терять!? И таких море горе пчеловодов. Что мед не должен стоить дёшево, согласен.Сам давно держу пчел, это мне нравится, но не из за денег. Радикулит и геморрой нажить элементарно, труд не лёгкий. Покупайте у друзей и по надёжным рекомендациям. Голословное обвинение пчеловодов в завышении цены неправильное. Это труд, и далеко не лёгкий.
Уверенно рассказывать про то что пчёлам можно скормить сироп и заработать может только очень некомпетентный человек. Это возможно если после медосбора пчёл предпочитают уничтожать, но скармливание сиропа более трудоёмко чем вывоз на взяток, даже при небольшом медосборе пчёлы отказываются брать сироп и он просто скисает
Да! Пчелы сироп только зимой и смогут взять, если кормов нет. А так нет, даже не пробуют.
Это в улье. А если поставить ванны с сиропом недалеко от пасеки, то » медосбор » обеспечен
В каждом регионе саоя цена. Лично мв продаем по 500 руб. за 1 литр.
Полностью согласен с вами.
Похоже вы и есть диванный пасечник или комментатор. Больше 50-ти лет покупаю мед у хороших знакомых и друзей. Иногда сразу после откачки. На Урале мне стыдно было бы предлагать 1500 рублей за три литра. В прошлом году минимум 2000 за разнотравье. На юге цены не ниже, при этом цены разнятся в зависимости от вида меда, гречишный, например, на порядок дороже. Не советую покупать мед на трассах, в 2023 году взял в Башкортостане на трассе М7, мой друг-пчеловод, попробовав его, сказал, что сироп. Такое же продают на юге туристам, на экскурсиях в разных селах.
Согласен и с первым и со вторым. Не вижу поводов для взаимных нападок . В Тамбовской области цена скорее вторая актуальна, то есть 1500 за 3 литра ( 4,5 кг ). Хотя совсем не давно было 2000 за 3 литра . на мой взгляд справедливая цена , независимо от количества пчелосемей , квалификации пчеловода и региона , в среднем по России должна быть 3000 за 3 литра (666 руб/кг) . В столицах дороже , в тёплой глубинке — дешевле .
Разнотравье это как раз наоборот севернее Воронежа, южнее, в Белгородской области например с июля уже всё луга выжжены, сухие стоят, только поля с подсолнухами и кукурузой, южнее -еше более высушенное всё.
я так понимаю вы пчёл никогда не держали, за 1500 руб. за 3 литра можно купить только глухой.. но
Приезжайте в алтайский край, цена у ВСЕХ пчеловодов 1200-1500 рублей за 3-х литровую банку, предложений по большей цене нет!!! Мед настоящий, без всякой бадяги! Почему такая цена? Да потому, что у людей денег нет!!! Почему-то этот вопрос совсем не освещен в статье. А раз денег нет, то люди и покупать не будут дороже 1500 рублей, и я сейчас о простом народе, и знаю прекрасно эту ситуацию. И перестают заниматься пчеловодством «эффективные предприниматели» по 1-ой простой причине, жадные очень, оторванные от цен, приплетают к цене меда свои амбиции и думают зарабатывать миллионы еще не начав должным образом свое дело.
Евгений,дело не в жадности.а в умении считать расходную часть и себестоимость.Экологически чистый мёд получить можно в отдалении от городов и трасс.А туда чтобы обслуживать ульи,туда придётся ездить и нести затраты на транспорт.Если посвятил своё время пчеловодству ,то труд тоже надо учитывать.Мёд чистый без примесей это ещё не показатель чистого мёда.Больше половины пчеловодов обрабатывают ульи Бипином,который запрещён в Америке и странах Европы.Также обрабатывают другими препаратами на основе химии.Пасека в городской черте или населённом пункте ,где часто ездит транспорт ну никак не может быть экологически чистым продуктом.Отсюда и аллергены в мёде.Придорожные поля с цветами,насыщены окисью свинца,диоксидом алюминия,гербицидами и прочей химией. Многие думают что имею дома ульи ,не закупкой,и у меня чистый мёд.А знания отсутствуют,и обучаться не хотят,и так всё типа знаем .В отношении покупателей ,насчёт денег нет у людей,могу сказать так.Отчасти вы правы,но всё. Зависит от уровня осознанности людей.На водку ,пиво,продукты ненатуральные не задумываясь тратят.А на настоящие продукты денег жалко становится.Этим труд настоящих энтузиастов обесценивается.,да и самих себя обесценивают.
Без мёда живут, а вот без пива и жрачки тяжко. Поэтому и не покупают мед, тем более дорогой. По опыту знаю, что даже самое дорогое брендовое автомобильное масло подделывают и втюхивают обывателям, а здесь мед., также песня. Маркетинг и бизнес ничего более. Сам держу пчел периодически. Ставлю ловушки на рои потом дома год другой живут и погибают. Ставлю снова ловушки. До 10 роев собирал. Мед был свой, кому давал хвалили.
Да труд не лёгкий, стаж 38 лет. И не столько из за денег-качаю только запечатку, но люди не понимают, гонятся в июне уже за медом, там цены заоблачные за воду и сахар? Берут, а смысл? И не понимают-штемпсель на мед ставят только пчелы. Самарская обл. Считаю 2500 за 4,5кг /в литрах не понимаю-мед не вода?/ цена не завышена за реальное качество. Удачи.
В этом году у нас продают 1200-1500 за 3 л. Тамбовская обл.
«1500 за три литра»???)) это ни себя не уважать, не пчёл.
Вы учли стоимость вощины, взлетевшую на космические высоты, стоимость лекарств? Теперь можете задуматься о новом законе, который предписывает всех пчел , каждую семью и улей взять на учёт. Вы думаете это забота о пчелах и о пчеловодах? Дудки. Это забота о кармане чиновников. Считаете это будет бесплатно? Ха-ха 3 раза
Этот закон приведет к уменьшению пасек и увеличению цены на мед.
Мы (наша семья) занимаемся пчеловодством более 50 лет. Сначала в липецкой области, сейчас в Суздале. В этом году только друзьям и постоянным клиентам литр отдадим за 1000. Но, есть некоторые сомнения в ценнике 1000 или 1500 в южных регионах. Там огромное количество подсолнуха, рапса, фацелии. Медосбор идёт не в сопоставимых объемах. Так что цена там сильно дешевле. Но и польза не сравнима с разнотравьем.
Опять враки о пользе одной травы против другой! Мёд весь полезен даже с борщевика.
Какие враки, не разбираетесь совсем, помолчите. Вам любая лаборатория скажет, что монофлерные сорта из подсолнечника, гречихи в плане качества и пользы не идут ни в какое сравнение с тем же разнотравьем.
Ну подсолнечниковый мед я за мед то не считаю, хотя конечно пчелы также трудятся. Самый дешёвый у нас, а ещё золотарниковый. Ни вкуса, ни запаха. Бесплатно не возьму, разве что медовик печь))
Пусть не обрабатывают землю урожай химией. И пчела будет цела и мед хороший и цены в норме и люди целы
Чем продавать мед за 1500 рублей за 3-литровую банку, проще раздать его родственникам и знакомым……или совсем забить на пчеловодство…..
Ложку из под меда получиш за 1500 за балон. 3500 это минимум на кавказе
Хапуги ,1500 это приемлимо,да и то не каждый позволит ,а за 3000 ты будешь продавать на Рублёвке и не факт, что продашь
100%согласен
Ну я покупаю по 1,5 тр за банку и че? Мед беру с пасеки. Пасеку и пасечника знаю больше 10 лет. В прошлом году стоил 1,5… 5 лет назад 900 руб за ту же банку. Банку правда надо вернуть..
Банка наверное литровая???
Я покупаю уже не первый год, литровую банку за 600 р, у проверенных знакомых пасечников. Тут беда в том что у людей, простых людей , нет денег. А пасечника надо продать мед. Вот и цена. Приезжайте в Воронеж на рынок увидите цены на мед. И он мед, весь настоящий. Цена банки трех литровой от 2500 до 2500 . смотря какой мед.
Что денег нет это да-беда, не люди виноваты. А без пчел вообще общая беда будет. С уважением.
Закупочная цена в Алтайском крае по 110р кг и люди везут тоннами ибо кого в школу кого в институт деньги нужны для детей, я помню флягу в 2008г продавал по й0т это деньги были ещё, сейчас за 8 не продашь и это уже не та стоимость. Куб 23р л продаём по 5т и то нос воротят типа дорого, благо хоть небольшую часть отправил в приморский край там цена хорошая но доставку сам оплатил. Мед всегда качаем хороший и зрелый любые проверки, но приравняли его к сахару по цене либо сами пасечники ибо не могут сделать единую более высокую цену хотя бы по 200р кг было бы шикарно, я бы заморочился с расширением тк есть кормовая база хорошая в плане гречихи и подсолнечника, но всем нужен эксклюзив в виде эспарцета, горного, липы и тп можно было бы хоть 400 семей иметь если бы был надёжный покупатель, а так приезжают мозги греют отдай по 100 или по 90 всё желание отпадает продолжать, занимаемся с 96г пасекой в районе 90семей имеем но уже не так как раньше, не тот экономический интерес, был бы спрос и цена возможности есть расширится
«тонну меда сдал, получил 110 т.р». После этих строк возникает вопрос: Если вы не цените труд своих питомцем, значить вы пчелами занимаетесь ради этой подачки… Также вы не уважаете свой труд…. Вы не попробовали устроится на работу, хотя бы за 50 т.р в месяц… По году получите 600 тр при этом не забот, не хлопот .
Всё верно! Я продаю свой мёд по 1000 руб/кг. И дешевле не буду. Раскупают у меня всё до последней капли. А эти, кто не уважает ни свой труд ни труд своих подопечных, пусть быстрее отваливаются от этого промысла, нам лучше.
Я пчеловод любитель из Саратовской области, я бы рад продавать мёд по 1500 руб за килограмм, но к сожалению цену на мёд устанавливает рынок и закупочные цены оптовиков, а не статьи в интернете, хотя и они оказывают какое-то влияние на цену. Цена на мёд у нас 1200-1500 руб за 3 литра (4,5 кг), то что прооодастся, купят оповики по 100-120 руб за килограмм. Так что милости просим к нам за дешевым, натуральным, экологически чистым мёдом.
Александр, а вы в Саратов мед привозите? Жду ответ. Мне нужен мед качественный. Вы Пчёл кормите сахаром? Татьяна.
Базарно карабулакский район,своя пасека,пишите привезу вам хороший мёд.
Доброго времени суток. Я уже 5 лет продаю 3 лит банку за 2500,с этого года 3000-3500. Республика Татарстан Мамадышский район. Я считаю это средняя уена
Да свой труд и качество нужно ценить. Качество должно и стоить дорого чем туфта-не приносящая организму человека пользу. Здоровья и долгих лет от пчеловодов Самарской области.
Трилитра мёда должны стоить не менее 4000 тр.
В Новосибир кой обл живем у тестя пасека 3л банка 1500.и это прошлогодняя цена..как была так и осталась
Все пишут, что на юге мёд дешевле. Знатоки! Покупал трёх литровую банку натурального меда у пчеловода за пять тысяч рублей. Краснодарский край.
А башкирия? На рынке-не уступают….
А мед в Самарской Саратовской областях купили по дешёвке у трудов и наварились?
Минимум 1100 р за кг.
Брянская область качаем рапсовый. Задолбали «ценители и знатоки» мёда! Дай не рапсовый кричат! А о натуральности и полезности рапсового не задумываются к сожалению!
Уважаемый народ!!! Этого пасечник Н. Фёдорова не надо слушать. Это не пчеловод, а именно пасечник… Вот именно такие люди и с мёдом натуральным не занимаются. Только о цене на мед и пишет.
Людям все равно сколько пчеловод денег потратил на содержание пасеки. Главное для них купить качественный мед. Вот например с моих пчелосемей я в этом году проводил откачку мёда 4 раза. С эспарцета и жёлтого донника, переехал и откачали с липы, переехал и откачал с гречихи, а вчера вот откачали с подсолнечника. Мёда много. Какого черта многие писали про фальсифицированный мёд. Я натуральный мед со своей пасеки не знаю куда девать. Емкостей не хватает. Сегодня поеду куплю. Я даже не знаю как это,, бадяжат мед,, Мед с моей пасеки расходится быстро только с первых трех качек. А потом много мёда идёт валом ото всюду. Ну и что, мед хранится долго. Но совесть чиста у меня и перед людьми и перед пчелами труженицами. Пчеловод с 50летним стажем Я. А. Павлов.
Здоровья вам крепкого, долгих лет жизни.Вы не пробовали, через Вайлдберриз продавать?
Где можно ваш мёд купить?
Дружище большой тебе привет, мне 66, с пчелами неразлучно 38лет. Во всем согласен. Здоровья тебе побольше. Будут пчелы и нам здоровья дадут.
Здравствуйте, где можно купить ваш мёд?
Кругом бандита, однако. Молока даром берот, яйса даром, мёда тоже даром ! Хунхуза, однако. Когда савецкая власть придёт, порядка наведёт ?
Лайфак. Держись.
Яхше, однако
Доброе утро всем! Мы из Чувашии, занимаемся пчеловодством 7 лет. У нас тоже мед продают по разным ценам . От 1500 руб за 3 литра. Но мы за такую цену не собираемся продавать. Это наверное те, у кого по 100 семей. Конечно, куда им потом мед девать. Оптом сдать наверное еще дешевле. А мы свой мед ценим и предлагаем по 2200 за 3 литра. Так как банки тоже сейчас дорогие. Почти 200 за банку с крышкой. Да и труд пчеловода и пчелок мы ценим.
Респект. Качество должно и цену иметь. Вон конфетки в магазине по 700 кг и ничего берут. А что там в них напхали-никому не известно. Вот и вывод.
Живу в Москве, есть легковая машина. На Алтай, конечно, не поеду, но Воронеж, Саратов, Смоленск… поеду. Пчеловоды! Давайте ваши предложения о минимальном опте и цене! 977-947- 2775. Сторгуемся!
За 3000, пусть он сам ест свой мёд!
Ничего скоро китайский искусственно пластмассовый только будет как только поля всякой химией обрабатывать будут. И пчел у нас перетравят вместе с людьми. 3р будет просто смешная цена-когда конфетки по 750 руб за кг-это сегодня. А мед-это золотой запас, таких медовый какие были 20-25 лет назад теперь никогда не будет.
У меня нет ни пчёл, ни пасеки, но у меня есть мёд. Зачем мне париться в этой теме, когда можно просто купить. Я покупал даже на дорогах за литр 1000р. А сейчас его на озоне можно достать с любой точки России, и дешевле, и ехать никуда не надо. Ценю ваш труд товарищи пасечники или пчеловоды, каждый день с утра я просто обжираюсь мёдом как сволочь.
Всем доброго дня!!! Этот спор о цене и качестве мёда можно вести бесконечно)
Есть сорта мёда,которые ценятся дешевле,т к.добыты на сеянных полях( рапс,подсолнечник,гречиха,а есть горный, таёжный,дягилевый,липовый,каштановый,акациевый,который добывается нелегко и не
всегда есть нектар с этих медоносов,а ещё
из-за транспортной недоступности к местам пасек,где мы тратим не только время,но и горючее.Поэтому и разная цена на мёд. Каждый потребитель в итоге сам выбирает
свой мёд!Кто то за 1500,а кто и за 5000)
Ленинградская область разнотравье килограмм по 1300 разбирают. У соседа так же кило по 1500. Именно килограмм а не литр.
Согласна,
качество и труд должны быть достойно оплачены,
а кто не пробовал пчёл водить, полгода на пасике проводить, рамки колотить и т. д.
Ровно как и ягоды в лесу в наклонку собирать и. п. , трудиться в общем своими руками, тому всё неоправданно дорого.