Первое сентября только послезавтра, а родительский контроль за школьными столовыми уже в разгаре. Суть проекта, запущенного Минпросвещения общероссийским народным фронтом проста. Мамы или папы школьников, зачастую вместе с представителями департамента образования и санитарными врачами, приходят в школы, чтобы своими глазами увидеть, чем и как кормят их детей. Причём, нагрянуть могут не только в течение учебного года. Работу родительского контроля в действии увидела корреспондент «TV Губернии».

На первый взгляд, просто посиделки. На деле – дегустация того, что едят нововоронежские школьники. В роли экспертов – родители и представители департамента образования. Учеников здесь пока нет, так что на столах лёгкий перекус: пирожки, булочки, пицца, чай, сок.

У каждого проверяющего в руках – чек–лист. В нём – почти 30 пунктов. От качества посуды – никаких сколов и трещин в ней быть не должно, до обмундирования поваров они обязаны носить перчатки, халаты и колпаки. Для того чтобы получить полную картину организации детского питания, родители могут проверить не только еду на предмет качества, но и процесс её приготовления да и вообще схему работы школьного пищеблока.

К таким визитам в школе никак не готовятся, работают, говорят, как обычно. По желанию обеспечивают доступ в столовую, чтобы родитель убедился, что его ребёнку здесь вкусно и сытно. Главное требование – на проверяющих дожны быть халаты.

Заведующая производством столовой школы №1 (г. Нововоронеж) Елена Баранова:

– Ну, дети у нас капризные, иногда могут что-то забраковать, не знаю, тефтели какие-нибудь. А так нет, у нас всё хорошо.

В результате таких родительских проверок могут даже скорректировать меню. В Нововоронежской школе №1, к примеру, решили отказаться от первого. Начальные классы учатся до 10:00 и настолько сильно проголодаться просто не успевают.

Татьяна Кийко:

– У меня ребёнок, например, ест второе больше, поэтому мы заказываем, чтобы второе было. У меня двое детей ходит в школу, и я заинтересована, чтобы мои дети питались вкусно.
Но не выездными проверками едиными. С 1 сентября 2021 года департамент образования, науки и молодёжной политики запустил опрос общественного мнения с говорящим названием «Оцени питание». Голосовать в нём за то, что нравится или не нравится, могут и сами ребята, и их родители. В течение прошлого учебного года этим правом воспользовались почти 90 тыс. человек. По каждому муниципалитету есть рейтинг и антирейтинг школьного питания.

Людмила Здоровцева, заместитель директора КУ ВО «Центр обеспечения и развития образования»:

– Мы доводим информацию до администрации. Если они голосуют, например, против рыбы, то, мы, к сожалению, не можем убрать этот продукт из меню, но можем рекомендовать, чтобы приготовили, какие-то наггетсы или другое интересное детям блюдо. Какие-то эксперименты возможны. А если вот в антирейтинг у нас попал фасолевый суп (не любят его дети), мы просто рекомендуем заменить его на другой.

Владимир Чернышов, руководитель штаба общественного родительского контроля по Воронежской области:

– Мы должны максимально убирать фастфуд и делать упор на здоровое питание в целом. Дети у нас должны выходить из школы не с гастритами и язвами, а должны выходить здоровыми. Это основная задача.

К слову, в новом учебном году стоимость школьного питания увеличится, теперь её размер 71 рубль 50 копеек в день на каждого ребенка. Так что, возможно, меню станет разнообразней, а у родителей будет меньше поводов для беспокойства и выездного контроля.