Бесплатный борщ и запрещённые сырки: как будут кормить детей в воронежских школах

Питание школьника должно быть полноценным, вкусным и полезным. Никакого фастфуда, цветных газировок и шоколадных батончиков. Из чего состоит школьный обед, кто отвечает за его качество и кому пожаловаться, если еда остаётся в тарелке, а ребёнок встаёт из-за стола голодным? Ответы на эти вопросы «TV Губернии» помогли найти специалисты регионального министерства образования.

Кого должны кормить бесплатно в воронежских школах

Организацией питания учеников 63% школ региона занимаются самостоятельно, а 37% учебных заведений привлекают сторонних поставщиков услуг. Официальные договоры заключены с десятью компаниями, которые обслуживают в общей сложности 230 школ региона.

Бесплатным горячим питанием во всех школах региона обеспечиваются учащиеся 1-4-х классов. Также оно полагается льготным категориям школьников 5-11-х классов:

• детям из многодетных семей;
• обучающимся с ограниченными возможностями здоровья и детям-инвалидам, в том числе обучающимся на дому;
• детям лиц, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции;
• юношам допризывного возраста, имеющим дефицит массы тела.

Помимо этого, из областного бюджета выделяются средства на обеспечение обучающихся 1–9-х классов питьевым молоком (не реже трёх раз в неделю по 200 мл в день).

Что в меню детей в школах Воронежа

Дети, обучающиеся в первую смену, обеспечиваются завтраком (горячее блюдо и напиток). Те, кто учится во вторую смену, — обедом (горячее первое блюдо, второе блюдо и напиток). В меню завтрака может входить, например, творожное суфле со сметанным соусом, бутерброд с сыром и сливочным маслом, какао с молоком, яблоко. Обед может состоять из борща со сметаной, мясных фрикаделек, картофельного пюре, салата из белокочанной капусты, хлеба пшеничного, компота.

Меню разрабатывает либо само образовательное учреждение, либо организация, обеспечивающая питание. Утверждённое руководителем школы меню ежедневно вывешивается в обеденном зале и размещается на официальном сайте школы.

Список запрещённых в школе блюд довольно обширен. Это кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты), сырокопчёные мясные изделия и колбасы, жаренная во фритюре пищевая продукция и продукция общественного питания (фастфуд), картофельные и кукурузные чипсы, снеки, творожные изделия более 9% жирности, молоко и кисломолочные напитки более 3,5% жирности, молочная продукция на основе растительных жиров и многое другое.

Кто следит за питанием детей в воронежских школах

Контролирует качество школьного питания в первую очередь Управление Роспотребнадзора по Воронежской области. Оно обеспечивает соблюдение санитарных норм и безопасность пищевой продукции посредством плановых и внеплановых проверок.

Существует и внутренний контроль на уровне школы и организатора питания. Работают комиссии родительского контроля. Через автоматизированную информационную систему «Управление школьным питанием» сотрудники регионального министерства образования в реальном времени видит ежедневное меню каждой школы, благодаря чему могут оперативно проверять, не отклоняется ли оно от норм СанПиН и соответствует ли типовому меню.

Куда жаловаться на качество питания в воронежских школах

Прежде всего, ситуацию родителям стоит обсудить с классным руководителем либо с директором школы. Во многих случаях проблему удаётся решить на уровне образовательной организации. Если вопрос не удалось урегулировать в школе, следует обратиться в орган местного самоуправления, отвечающий за сферу образования, либо в министерство образования Воронежской области, куда можно направить письменное обращение или позвонить по телефону (473) 212 63 33.