Новый год принято отмечать в семейном кругу, но, к сожалению, не у всех есть такая возможность. Так, иностранные студенты, которые учатся в воронежских вузах, на протяжении нескольких лет встречают Новый год вдали от родины и близких. Мы поговорили с ребятами о русских традициях, которые им особенно нравятся.

«Люблю смотреть салют на площади Ленина»

Омар Аллози, 23 года, Иордания

Омар уже три года учится по направлению бизнес-менеджмент во ВГУИТ. Говорит, празднование Нового года в России и Иордании имеет много общего. Жители обеих стран предпочитают встречать главный зимний праздник в кругу семьи, внимательно слушают выступление президента и запускают фейерверки.

– Мне нравится встречать Новый год в Воронеже, – рассказывает студент. – На улице много снега и украшений. Мы с друзьями идём на площадь Ленина и ждём выступления президента. А затем начинается моя самая любимая часть праздника – фейерверк. У иорданцев также принято накрывать стол. Право первого тоста – у главы семьи. А затем все обмениваются подарками.

– В России мне нравится природа. А вот сблизиться с русскими было непросто – они довольно закрытые люди, – признаётся Омар Аллози.

«Оливье – диетическое новогоднее блюдо»

Деди Сламет Виджая, 25 лет, Индонезия

В России Деди просит называть его Димой. Студентом экономического факультета ВГУ он стал два года назад. У Деди на родине Новый год – главный праздник. Как и в России, стол ломится от угощений. Готовят в основном национальные блюда: суп из бычьих хвостов, сиомай (рыба на пару и клёцки с овощами, поданные в арахисовом соусе), наси удук (рис на кокосовом молоке).

– А вот русская кухня не перестаёт меня удивлять,– делится Деди.– Когда я попробовал главный новогодний салат русских, спросил: зачем смешивать мясо с овощами, если его можно съесть отдельно? Мне кажется, что «Оливье» – диетическое блюдо. Я не худею, поэтому предпочитаю в России питаться мясом. А вот борщ покорил моё сердце. Почему он красный, для меня до сих пор загадка. 

То, что в России в новогоднюю ночь выступает президент, для Деди стало открытием. Индонезийцы в это время ходят в церковь.

– Ночью у нас идёт служба, – рассказывает Деди. – В детстве я посещал церковь с мамой. Мне нравилось, что туда приходил Санта-Клаус и дарил сладкие подарки.

«Не могу привыкнуть к пресным русским салатам»

Цянь Синьи, 26 лет, Китай

Цянь Синьи приехал в Россию два года назад, чтобы стать дипломированным экономистом во ВГУИТ. За это время русские праздники он искренне полюбил, а Новый год – особенно. – Больше всего меня впечатляет гигантское дерево на площади в центре города, возле которого все фотографируются. А ещё – русские сладости. Мои любимые конфеты с мишками на обёртке. К остальной еде я пока не привык, и салаты у вас очень пресные. В Китае в Новый год на столе много всяких блюд, среди которых обязательно есть солёная рыба и солёная утка. В эти праздники я накормлю своих русских друзей нашим национальным супом – хот пот (дословно–«огненный котёл». В общей кастрюле варят мясо, морских гадов, овощи, грибы и другие продукты, а затем вылавливают всё это и едят с разными соусами –прим.ред.).

Наступление Нового года в Китае определяют по лунному календарю. Например, 2023 год наступит 22 января.

– Новогодняя ночь для нас – торжественный момент, – поделился Цянь Синьи. – Люди после работы возвращаются домой к старикам и детям. Бабушки и дедушки дарят внукам деньги в красном конверте и желают счастливого Нового года. 

«Забрал бы в Африку Деда Мороза и Снегурочку»

Виктор Аджаи, 23 года, Нигерия

Виктор живёт в Воронеже уже 4 года – получает профессию программиста во ВГУИТ. Парень заранее изучал историю нашей страны и был готов к существенным различиям между российской и африканской культурой. Но не к суровым русским морозам…

– Я не ожидал, что у вас такая холодная зима,– признался Виктор.–Пришлось серьёзно потратиться на тёплую одежду и научиться ходить по скользким тротуарам. Зато мне очень понравился ваш Новый год–особенно традиция доедать салаты утром 1 января. В Нигерии такого не бывает, потому что на столе в новогоднюю ночь ничего не остаётся.

Впечатлили Виктора и длинные праздничные выходные:

– На моей родине нет каникул: все продолжают работать или учиться. И Деда Мороза со Снегурочкой у нас очень не хватает. Я их так полюбил, что с удовольствием забрал бы с собой. Правда, в Африке они, наверное, растают…

«Не нравится короткий световой день зимой»

Непес Халов, 25 лет, Туркменистан

Непес Халов – будущий лингвист. Он учится в ВГУ и живёт в Воронеже уже 4 года. Говорит, что у туркменов в отличие от россиян живые ели на Новый год не пользуются популярностью. Там предпочитают ставить искусственные.

– В городе Гарабекевюл, откуда я родом, живую ёлку можно найти даже бесплатно. В столице, городе Ашхабаде, средняя стоимость новогоднего дерева –10–15 долларов, – рассказывает парень.

В Туркменистане главным блюдом новогоднего стола является шашлык – его готовят мужчины после полуночи. Вместе с тем Непесу нравится русская кухня, а «Оливье» – его любимое блюдо. Правда, он не готовит салат сам, но покупает минимум полкило.

– Воронеж стал для меня вторым домом. Чувствую себя здесь комфортно и уютно, – признаётся молодой человек. – Меня тепло приняли русские люди, они помогли мне адаптироваться. Единственное, что мне не нравится,– это короткий световой день зимой. Рассветает в 8.00, а в 17.00 уже темно.

«Праздную Новый год с собакой»

Чинь Нгуен Нгок Май, 22 года, Вьетнам

Май – студентка журфака ВГУ, живёт в Воронеже 5 лет и ни разу не встречала Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января. А всё потому, что самый важный для вьетнамцев праздник–
Лунный Новый год (Тет) –отмечают в конце января – начале февраля.

– Четыре года я встречаю Тет в России. Последний, к примеру, провела со своей собакой. Друзей и родных поздравила по телефону, – рассказывает Май.

У вьетнамцев принято на Тет ставить в вазы цветущие ветки абрикоса или персика. На деревьях и столбах развешивают красные бумажные украшения со стихами и дарят друг другу конфеты в красных обёртках. Новогоднее застолье во Вьетнамене обходится без подноса с рисом – символа поклонения предкам.

– Особенным блюдом у нас считается бань чынг – традиционный пирог, который готовят только на Новый год. Он состоит из клейкого риса, стручковой фасоли и свинины, – говорит девушка.

По словам студентки, в Воронеже ей нравится – здесь не так многолюдно, как, скажем, в Москве. Но есть один недостаток – гололедица – страшно упасть и получить травму.

– В России большое количество овощных блюд и салатов, а я не ем овощи, – делится Май.–Также меня очень удивило, что люди здесь в основном пьют кофе или чай. А я больше
люблю холодные напитки, которых у вас не так и много.