Оливье, сельдь под шубой, заливное – из года в год в семьях обязательно готовят на Новый год хоть одно из этих блюд. Но если с рецептом все давно определились, то вот как украсить эти вкусные изыски, иногда возникает вопрос. Узнаем у нашего гостя, как же сделать праздничный стол не только вкусным, но и красивым. В студии Олег Картавцев, шеф-повар.