Режиссёр Юрий Грымов рассказал в соцсетях о неудачной попытке пообедать в Воронеже
Известный российский режиссёр, продюсер и клипмейкер, оказавшись в Воронеже, решил перекусить. Но вместо запланированного обеда в ресторане «Старый город» написал пост в Facebook.
По версии московского гостя, официантка собиралась заменить скатерть, но тут подошёл менеджер, «перевернул грязную скатерть на другую сторону, а девушку, которая уже принесла чистую, отправил обратно», а затем, судя по содержанию поста, случился словесный конфликт, в результате которого режиссёр отправился искать другой ресторан.
Корреспондент интернет-канала «TV Губерния» позвонил в «Старый город», чтобы там прокомментировали описанную Юрием Грымовым ситуацию. Вскоре перезвонил мужчина, который представился как «тот самый менеджер Андрей» и поделился своей версией событий:
– Скатерти были сменены. На краю основной большой было маленькое пятнышко от сока, её оставили. Практически нет ресторанов, в которых меняется полностью всё после каждого гостя. Может, есть один на тысячу! Скатерть стелется основная, а далее – язычки-полоски, закрывающие 80% поверхности стола. Вот они меняются после каждого клиента, независимо от того, чистая или нет. На них кладут приборы. Девушка принесла чистые полоски, я их заменил.
Язычки обновляются в любом случае, это происходит «на автомате»:
– Бывает, приборы подают в тряпочных конвертах. Мы их не используем. Кладём приборы на эти язычки.
Основную скатерть, добавил Андрей, в «Старом городе» меняют в конце каждого рабочего дня. Поскольку рабочий день в ресторане начался незадолго до визита Юрия Грымова, её после предыдущего клиента подвинули на несколько сантиметров, чтобы пятнышко не было заметно. Происходил момент расчёта с уходившим гостем, а новый, с которым случился конфликт, насколько можно понять из слов менеджера, хотел сесть именно за этот стол:
– Далее человек интересуется моей фамилией. Зачем ему моя фамилия?! Я ему сразу её озвучил. Он начинает фотографировать, снимать видеоролики. Для каких целей? Я говорю: «Вы ведёте себя не совсем корректно!».
Позже Андрей, впрочем, добавил:
– Не сказал бы, что я ему хамил или он мне. Он эту ситуацию начал выводить на какой-то конфликт. Но никто друг другу, в принципе, не грубил.
– А вы его узнали?
– Абсолютно неизвестный! Чем он должен быть известен для меня?
По версии менеджера Андрея, случившееся – абсолютно типичная ситуация, такие происходят в любом кафе каждый день, потому что в подобных местах – регулярный поток гостей, и непременно найдётся посетитель, чем-нибудь недовольный: «Кто-то скажет: почему стекло используете, а не хрусталь богемский?».
Тем временем Юрию Грымову в комментариях советуют другие воронежские кафе и рестораны, где можно поужинать, и делятся похожими историями, случившимися в Воронеже и других городах.
Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с правилами общения на сайте tv-gubernia.ru. Чтобы отслеживать ответы и реакции пользователей на ваши комментарии, необходимо авторизоваться.