Воронежцы хвастаются собранными грибами сморчками. Судя по фотографиям, которые оставляют пользователи соцсетей, набирают их целыми корзинками, вёдрами и пакетами.

Первые сообщения об урожае сморчков в сообществе «Воронежские грибники» стали появляться ещё в конце марта. Отправившиеся в леса фотографировать пролески люди неожиданно обнаружили, что из-под прошлогодней листвы торчат сморщенные головки грибов.

Конец марта – ещё не сезон для сморчков. Как правило, они показываются в середине апреля – в конце мая. Но из-за тёплой погоды в этом году грибы появились раньше. А грибники оказались не готовы к появлению урожая. Так что первые сморчки за неимением тары люди уносили из леса чуть ли не в карманах.

Грибы находят и в Нагорной Дубраве, и в Новоусманском районе, и в других лесах. Помимо сморчков, воронежцы отмечают появление и других грибов, например, вешенок.

Напомним, сморчок наряду с волнушкой и чёрным груздем относится к категории условно съедобных грибов. Они содержат ядовитые или сильно раздражающие вещества, которые разрушаются или удаляются при вымачивании, варке и мариновании. Их категорически запрещается употреблять в сыром виде. Перед употреблением они должны пройти тепловую обработку.

В этом году не только весна, но и зима выдалась настолько тёплой, что любители тихой охоты вплоть до начала января ходили за грибами. И даже после того, как выпал снег, воронежцы фотографировали припорошённые грибы.

Если вы решите отправиться в лес в ближайшие дни, не забудьте, что уже проснулись клещи. В этом сезоне уже 65 человек пострадали от их укусов.