В России сильно подорожала красная икра

Стоимость лососевой икры на Камчатке повысилась на 30% по сравнению с прошлым годом. Как сообщает «Интерфакс», это связано со снижением улова в 2017 году.

По словам директора рыбодобывающей компании Анастасии Обединой, цены на икру кижуча или нерки в Петропавловске-Камчатском и Елизово поднялись до 3-3,5 тыс. рублей за килограмм. А торговая наценка на икру составляет 10% от закупки.

Ранее Росрыболовство заявляло о том, что вылов лосося в этом году на 43% выше показателей 2015 года. Эти показатели сравниваются между нечётным годами. Именно они считаются «лососёвыми».