Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса («АБ-центр») проверили, какие продукты больше всего подорожали за год. С середины декабря 2024 по середину декабрь 2025-го повышение цен коснулось подавляющего большинства из выбранного списка продуктов.

В перечень вошло 42 товара, продающихся в каждом магазине. Из них 27 единиц подорожали, 15 – подешевели. Вот десять продуктов, которые за год повысились в цене больше других:

• рыба мороженная неразделанная (+19,4%)
• водка (+15,3%)
• говядина на кости (+14,0%)
• хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+13,1%)
• маргарин (+13,0%)
• хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+11,1%)
• соль поваренная пищевая (+9,9%)
• молоко пастеризованное (+8,7%)
• свинина на кости (+8,7%),
• сыр (+8,5%).

Есть и продукты, которые подешевели, причём весьма значительно. По сравнению с прошлым декабрём падение цен коснулось в основном овощей. Вот ТОП-10 позиций, которые подешевели:

• картофель (-23,7%)
• капуста белокочанная свежая (-28,3%)
• огурцы свежие (-19,9%)
• яйца куриные (-18,1%)
• лук репчатый (-17,5%)
• помидоры свежие (-16,4%)
• свёкла столовая (-16,0%)
• морковь (-8,9%)
• бананы (-8,6%)
• сахар-песок (-6,3%).

В перечне самых подешевевших за год позиций есть огурцы. Ранее воронежцы отмечали, что этот товар повысился в цене по сравнению с ноябрём. Но всё он равно не достиг ещё тех ценовых высот, которые были в декабре 2024 года.