Небывалый урожай грибов собирают воронежцы в лесах весной 2026 года. Благодаря дождям, которые безостановочно шли почти весь месяц, сморчков, строчков, шампиньонов и рядовок в лесах теперь в избытке.

– За три дня собрала 65 литров грибов! Вся поцарапалась, но довольная, – поделилась своим успехом Анна. – Как всегда, окрестности Нововоронежа.

Главной добычей стали сморчки – самые ранние весенние грибы. Кстати, в Воронежской области их можно собирать. А вот в соседних Белгородской и Ростовской – одну из разновидностей этих грибов — сморчки полевые – рвать нельзя, поскольку они внесены в региональные Красные книги.

Также отметим, что вместе со сморчками в лесах появились их «двойники» – строчки обыкновенные. Эти грибы очень похожи, но, кроме небольших внешних различий, есть ещё одно, но очень важное – строчки могут весьма опасными. Если человек попробует съесть их в сыром виде, то токсины могут оказать негативное влияние на центральную нервную систему и внутренние органы. Миколог Гавриил Мелькумов ставит их в пятёрку самых ядовитых в Воронежской области.

Среди внешних отличий в первую очередь можно выделить шляпку. У строчков она очень напоминает мозг с извилинами или грецкий орех. Внутри эти грибы, так же как сморчки, полые. Кроме того, у них нет длинной ножки.

Узнать, какие грибы попали в Красную книгу Воронежской области, можно по ссылке.