Свежий урожай российской клубники появился на прилавках магазинов и павильонов Воронежа. Ягода из Краснодара продаётся по 600-800 рублей за килограмм. Корреспонденты «TV Губернии» выяснили, стоит ли её покупать.

Урожай кубанской клубники собирают уже в первых числах апреля. Погода на юге теплее, и ягода при нужном уходе и стимуляции созревает довольно быстро. Однако в этом году солнечных дней и в Краснодаре было меньше обычного. Возможно, именно поэтому клубника не имеет яркого вкуса. Ягоды выглядят полностью вызревшими – равномерный красный окрас без зелёных или жёлтых боков. Клубника плотная, но совершенно не ароматная. Чтобы почувствовать запах ягод, нужно как следует обнюхать тарелку с ними. Вкус такой же – не выразительный. Не кислый, но совершенно не сладкий. Есть такую клубнику можно, пожалуй, только с сахаром. Зато плотная структура позволит сделать из ягод отличную начинку, например, для вареников или каких-либо десертов.
Несмотря на то, что урожай свежий, в контейнере с клубникой нам все-таки попались несколько порченых ягод. Возможно, виновата высокая влажность из-за дождливой погоды. Рекомендуем покупателям внимательно осматривать товар перед покупкой.

Тем не менее, польза от продажи такой клубники всё же есть. Ценник на краснодарскую ягоду – хороший ориентир на стоимость местного урожая. Как правило, продавцы не снижают планку до конца сезона. Поэтому можно предположить, что и воронежские хозяйства будут продавать свою клубнику не дешевле 600 рублей. Однако коррективы может внести погода – кустики пока даже не цветут. Если вдруг будут возвратные заморозки, как в 2024 году, цены могут взлететь и до 1000 рублей.