Цены на картофель в Воронеже продолжают расти. В некоторых торговых павильонах за килограмм просят 130 рублей. Конечно, есть овощи и дешевле, но ниже 75 рублей на рынках сейчас сложно найти.

Как мы уже писали, причиной подорожания картофеля стали погодные катаклизмы прошлого года и снижение посевных площадей. Кроме того, резко вырос в цене импортный семенной материал, подорожали техника и логистика.

При сохранении прежних темпов подорожания, к лету картофель действительно может стоить уже 150 рублей за килограмм. Однако важно помнить, что цены на овощи сильно зависят от сезона. Уже к середине лета появится молодой картофель, и старый урожай будут продавать с уценкой. Но снижение скорее всего, будет лишь временным.

Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства, в этом году крупные производители в Воронежской области планируют высадить прядка 6 тысяч гектаров картофеля. Предположительный объём урожая должен составить около 320 тысяч тонн. Поскольку это на тысячи тонн меньше, чем в прошлые годы, то снижения стоимости в ближайшее время ожидать не приходится. К сожалению, воронежские фермеры считают выращивание картофеля слишком технологически сложным и непредсказуемым процессом.

Региональные власти при этом обещают не допустить резкого подорожания основных продуктов питания. В начале апреля губернатор Александр Гусев заявил, что в настоящее время специалисты уже работают над тем, чтобы сдержать рост цен.

– В 2023 году инфляция в Воронежской области была ниже общероссийской, но с августа 2024 года темпы роста цен превысили средний уровень по стране. Это произошло из-за удорожания продовольствия, связанного с неурожаем и ростом издержек, – подчеркнул глава региона.

Одним из способов, к которому планируют прибегнуть региональные власти – заключить соглашения по ограничению наценок с торговыми сетями и производителями. Чиновники предлагают согласовать наценку не выше 10% от цен поставщика.