В Воронеже приостановили работу рюмочной «Культурно Коротко» из-за нарушений заведением санитарного законодательства. Решение было принято по результатам проверки, организованной после случая с отравлением посетителя. Об этом рассказали в пресс-службе воронежского управления Роспотребнадзора в четверг, 3 августа.

Специалисты обратили внимание, что готовая продукция рюмочной хранится вместе с сырыми полуфабрикатами, гостям подают немытую посуду. В общепите игнорируются ежедневные температурные замеры хранения пищи, выявлены нарушения требований к дезинфекционному режиму.

С целью недопущения дальнейших отравлений инспекция обратилась в Центральный райсуд с просьбой приостановить работу рюмочной на 8 дней. Соответствующее постановление вступило в силу 27 июля.