В Воронежской области с начала года забраковали и сняли с продажи 16 партий рыбной продукции общим весом около 27 кг. Причинами послужили истёкший срок годности, отсутствие маркировки и документов. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора в пятницу, 13 октября.

В этому году специалисты Роспотребнадзора взяли 622 пробы рыбы. В 11 из них выявили несоответствия требованиям: в 4 пробах было превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, в 7 – завышена массовая доля глазури. В итоге было наложено 22 штрафа на общую сумму 220 тысяч рублей.

– Контроль за качеством и безопасностью рыбной продукции остается одним из приоритетных направлений деятельности управления Роспотребнадзора по Воронежской области, – добавили в пресс-службе управления.