Стоит ли покупать арбуз весной – эксперимент TV Губернии
В обычном супермаркете у дома все чаще можно встретить экзотические фрукты — личи, маракуйю. Но в марте там лежат и привычные нам арбузы: не очень большие, светло-зеленые, полосатые. На самих плодах никаких наклеек нет, зато на ценнике указано: 349 рублей за килограмм, производство – Россия.

И это первая странность, ведь на сайте магазина этот же товар обозначен как «арбуз мини импортный». Да и в целом известно, что зимой арбузы в Россию ввозят из Ирана, Узбекистана, Турции, ОАЭ, Киргизии и других стран с теплым климатом.
Вторая странность – внешний вид: все арбузы были с царапинами, иногда довольно глубокими. А это считается небезопасным: Роспотребнадзор предупреждает, что через поврежденную корку в плод могут проникать микроорганизмы, поэтому такие арбузы покупать не рекомендуется.
Проверять спелость – стучать по арбузу или осматривать плодоножку – мы не стали. Требовать какой-либо зрелости от ягоды, купленной в марте, по меньшей мере странно.
К тому же выбора не было: на вопрос о других арбузах продавец ответила, что это единственная партия. Она же рассказала, что берут их плохо, поэтому товар залежался. Сама она пробовать арбуз не рискнула – даже ради эксперимента.

Но мы заплатили на кассе 754 рублей за 2 килограмма и привезли арбуз в редакцию. Вспомнив опять-таки советы санврачей, плод тщательно помыли и только после этого разрезали.
Внутри арбуз оказался темно-красным, однако сердцевина была заметно темнее и менее упругой.

Выглядело так, будто арбуз где-то долго хранили, поэтому мякоть в центре стала вялой. Но пах он великолепно – насыщенный, свежий аромат чувствовался на всем этаже. Посторонних или неприятных запахов не было, поэтому мы решились на дегустацию.
На вкус арбуз оказался сладким и ближе к корочке хрустящим. Сердцевина, увы, подкачала. Текстура у нее было рыхлой и неприятной.

Каждый участник эксперимента съел по два куска, после чего решили остановиться: все-таки последствия «мартовского» арбуза предсказать сложно. Однако ни через несколько часов, ни на следующий день не было никаких признаков отравления или расстройства желудка.
Вердикт TV Губернии: арбуз, скорее всего, слишком долго хранился, из-за чего и стал мягким внутри. Возможно, если бы его съели сразу (после того как завезли в Россию), он произвел бы лучшее впечатление. Откровенно плохим его назвать нельзя… Но конечно, он не сравнится с сезонными арбузами, которые продаются в августе-сентябре.

Купим ли мы его еще раз? Определенно нет. Весенний арбуз не стоит своих денег. Но мы увидели несколько отзывов в соцсетях, когда такие арбузы покупали беременные женщины, потому что «до ужаса захотелось». А значит – пусть будут. Тем более, что реального вреда для здоровья они, как показывает опыт, не наносят.










Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработки персональных данных и правилами общения на сайте tv-gubernia.ru. Чтобы отслеживать ответы и реакции пользователей на ваши комментарии, необходимо авторизоваться.