Год назад стоимость одного из главных традиционных новогодних салатов — оливье — в Воронежской области составила, согласно данным Росстата, 416 рублей. «TV Губерния» решила выяснить, сколько будет стоить оливье в нашем регионе в этом году, и сильно ли салат подорожал относительно прошлого года.

Чтобы рассчитать стоимость салата, цены на основные продукты — колбасу, яйца, овощи — мы взяли из опубликованных Воронежстатом средних цен на 20 ноября. Средние цены на ингредиенты, которых нет у Воронежстата, — маринованные огурцы, горошек, майонез — мы взяли в самых популярных сетевых магазинах. Вот что у нас получилось.

• Колбаса варёная, 400 грамм — 163 рубля.
• Огурцы маринованные, 400 грамм — 97 рублей.
• Зелёный горошек, 380 грамм — 70 рублей.
• Яйца, 4 штуки — 41 рубль.
• Майонез, 200 грамм — 65 рублей.
• Картофель, 400 грамм — 7 рублей.
• Лук репчатый, 100 грамм — 3 рубля.
• Морковь, 200 грамм — 6 рублей.

Итоговая сумма: 452 рубля. Это на 36 рублей или 8% дороже, чем было в прошлом году. Заметим, что, согласно данным Банка России, годовая инфляция в России по состоянию на октябрь составила 6,69%.

Стоит отметить, что цены середины ноября могут значительно вырасти ближе к Новому году.