В детском саду №99 (пер. Павловский, 58) в Железнодорожном районе Воронежа хранили в холодильнике просроченное мясо. Нарушения вскрыла прокуратура, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства во вторник, 30 марта.

В мэрии уточнили, что руководство детсада первым заметило испорченные продукты. В конце 2020 года поставщик питания привёз в дошкольное учреждение просрочку (на вакуумной упаковке были наложены одна на другую наклейки с разными датами производства). Сразу после этого поставщику направили претензии и потребовали заменить продукты.

– Учреждения образования не в праве самостоятельно утилизировать сырое мясо, а до этого момента продукт оставили на хранении в учреждении. Готовить детям из него ничего не собирались, а в меню были внесены изменения (например, в детском саду в этот день бефстроганов был заменен на варёное яйцо). То есть не было никаких шансов на то, что детям могли приготовить еду из такого мяса, – заверили в пресс-службе мэрии.

– Кроме этого, нарушения в пищеблоках нашли в дошкольных учреждениях Богучарского и Ольховатского районов. Также прокуратура выяснила, что в детском саду Коминтерновского района работал сотрудник с поддельной медицинской книжкой. В таких условиях отравление детей не произошло лишь благодаря своевременному пресечению нарушений прокуратурой и принятым мерам реагирования, – отметила начальник отдела по надзору за исполнением законов о несовершеннолетних прокуратуры Воронежской области Галина Горшкова.

Нарушения нашли и в воронежских техникумах. В частности, детей-инвалидов и детей-сирот в Лискинском аграрно-технологическом техникуме и Воронежском базовом медицинском колледже не обеспечивали горячим питанием.