Санврачи сняли с продажи 1447 кг опасной мясной продукции в Воронежской области в 2023 году. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Во время проверок мест производства и реализации мяса на территории региона выявляли множество нарушений, включая неправильные условия хранения, проблемы с документами и несоблюдение персоналом гигиены.

Специалисты исследовали почти 3 тысячи проб мяса, в 13 нашли бактерии группы кишечной палочки. Ещё одна проба не соответствовала нормам по физико-химическим показателям.

Проверки привели к назначению 47 штрафов на сумму 426 тысяч рублей.