Праздник весны (Чуньцзе), более известный как Китайский Новый год, наступил во вторник, 17 февраля. Но воронежцы начали отмечать ещё на выходных. Впрочем, не сильно отступив от традиций: в Поднебесной год Красной Огненной Лошади празднуют грандиозно – целых 15 дней.

С порога гостей мероприятия встречала фотозона с Манэки-Нэко — японским котом, который, вопреки географии, прочно прописался в китайской новогодней эстетике. Лапка приподнята: кот зазывает удачу и богатство. Стены фойе оклеены ромбовидными табличками с иероглифами. Красный цвет здесь повсюду: по древнему поверью, алый отпугивает чудовище Нянь, которое в канун Нового года выходило из моря и нападало на людей.

Детвора оккупировала игровые точки. Самая азартная забава — тао-фу. Смысл прост: накинуть пластиковое кольцо на мандарин. Но элементарным это действие кажется только со стороны. Кольца лёгкие, мандарины маленькие – получается далеко не у всех. Однако чем больше «улов», тем счастливее будет год. Для самых ловких — испытание посложнее. Игра называется чи тан-мао, или сладкая шапка. Конфета висит на нитке, привязанной к головному убору. Нужно поймать её ртом, не задействуя руки. Малыши подпрыгивают, родители заливаются смехом.

Для тех, кто устал от активных игр, организаторы подготовили мастер-классы. В отдельном зале раскинулась творческая мастерская. Здесь под руководством художников можно было создать настоящую маску для пекинской оперы. Взрослые и дети с кисточками в руках выводили узоры на белом картоне, превращая заготовки в будущих драконов, демонов и воинов.

А вокруг витали умопомрачительные ароматы. Кулинарный мастер-класс провёл китайский повар Мей Ли. Счастливчики, успевшие записаться заранее, учились готовить изящный десерт сюе мэй нянь. Это нежные рисовые шарики с кокосовой начинкой, напоминающие снежные комочки.

Многие пришли на праздник ради чайной церемонии. Чайный дом развернул свою площадку в порядке живой очереди, и желающих прикоснуться к таинству оказалось немало. Здесь не спешили: учились правильно прогревать посуду, вдыхать аромат сухого чайного листа и делать первые маленькие глотки из пиал.

Завершился праздник концертом. Особенно зрителей удивила китайская студентка с инструментом эрху. Это скрипка, только струн — две. Звук тягучий, немного резковатый для слуха европейца, но по-настоящему завораживающий. Она исполнила пьесу, посвящённую лошадям – символу наступившего года. 

ВАМ СЛОВО

«На праздничный стол готовим пельмени» 

Имин Цзян, студент экономфака ВГУИТа, родной город — Циндао

— Ни один Праздник весны не обходится без пельменей цзяоцзы. Их особенно любят в Северном Китае. Начинка может быть разной — обычно это говядина или свинина. У нас есть традиция: в один пельмень прячут кусочек имбиря. Кому он попадётся, того ждёт удача.

Ещё обязательно готовим рыбу. В китайском языке слово «рыба» звучит так же, как «избыток», поэтому она символизирует богатство. Мы подаём рыбу целиком — нельзя разрезать, чтобы не разорвать родственные связи. Сначала съедаем одну половину, а вторую оставляем на следующий день — чтобы будущее было безбедным. И даже за столом есть правила: голова рыбы должна смотреть на старших, а те, к кому обращены голова и хвост, одновременно выпивают — это к удаче.

«Клеим на стену перевёрнутый иероглиф»

Шуи Чжу, студентка журфака ВГУ, родной город — Гуанчжоу

— Мы готовимся задолго до праздника. Обязательно делаем генеральную уборку, чтобы вместе с пылью вымести из дома всё плохое. На окна вешаем вырезанные из бумаги украшения. Они похожи на ваши снежинки, только красные. Ещё один важный элемент —иероглиф «счастье». Мы клеим его на стену в перевёрнутом виде. Потому что по-китайски слова «перевёрнутый» и «пришло» звучат похоже. Получается, что «счастье пришло»! И конечно, везде вешаем красные фонарики.

«Вся страна смотрит концерт по телевизору»

Дин Юнцзе, студент филфака ВГУ, родной город — Бичжоу

— В канун Праздника весны вся страна садится перед телевизорами смотреть гала-концерт «Чуньвань». Это специальное шоу, которое транслируют каждый год, и у него самая большая аудитория среди всех развлекательных программ в мире. Там всё: музыка, танцы, юмористические сценки, драматические постановки. Для многих китайских семей это настоящий ритуал — послушать песни и посмеяться вместе.

Ну и конечно, куда без подарков! Самый традиционный и любимый — красные конверты хунбао. Внутри лежат бумажные деньги. Красный цвет — это удача, а сам конверт — пожелание благополучия.