Мобилизованные воронежские участники СВО получили в подарок освящённые пасхальные куличи
Пасхальные подарки получили от земляков мобилизованные из Воронежской области. Для них в зону специальной военной операции доставили куличи, которые предварительно были освящены в храме Ксении Петербургской. Над выпечкой трудились студенты кулинарного техникума, а инициатором акции выступила депутат облдумы Елена Губина. Она предоставила ребятам продукты, формы для выпекания и украшения.
В изготовлении праздничной выпечки студентам помогали активисты движения «серебряных волонтёров». Это не первый опыт их сотрудничества: в том же составе к 23 февраля пекли пирожки для раненых бойцов, лежавших в военном госпитале. Куличи, кстати, изготовили по старинному русскому рецепту, только из натуральных ингредиентов. Весь секрет — в холодном брожении. Это когда продукты добавляют в тесто в охлажденном или даже замороженном виде. От этого выпечка приобретает особый вкус и аромат.
Ирина Шамшина, преподаватель Воронежского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности:
— Ой, куличи очень вкусные. Они насыщены запахом, ароматом сливочного масла. Сладкие, ванилью пахнут. То есть это настоящие домашние куличи.
Елена Губина, депутат Воронежской областной Думы:
— В этот светлый праздник нам бы очень хотелось передать для наших ребят слова поддержки и помощи, а также частичку нашего воронежского домашнего тепла. Чтобы они знали и чувствовали, что мы их очень ждем и верим.
Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработки персональных данных и правилами общения на сайте tv-gubernia.ru. Чтобы отслеживать ответы и реакции пользователей на ваши комментарии, необходимо авторизоваться.