Медовый Спас: что можно и нельзя делать 14 августа, когда освящать мёд

14 августа православные верующие отмечают Медовый Спас – первый из трех Спасов. В этот день в храмах освящают мёд, воду и другие продукты, а еще начинается Успенский пост. 

Когда отмечают Медовый Спас

Дата праздника фиксированная – Медовый Спас отмечают 14 августа. В 2026 году он выпадает на пятницу. По старому стилю дата праздника приходилась на 1 августа. В этот день было принято выносить из императорской сокровищницы частицу Креста Господня, чтобы защитить город от напастей и болезней.

Медовый Спас совпадает с началом Успенского поста – одного из самых строгих в православном календаре. Он продолжается две недели, с 14 по 27 августа, до праздника Успения Пресвятой Богородицы. Медовый Спас открывает череду из трех Спасов. Вторым, Яблочным, считается 19 августа, а третий называют Ореховым или Хлебным – его отмечают 29 августа.

Почему Спас называют Медовым

У названия «Спас» есть несколько версий происхождения. По одной из них, оно связано с глаголом «спасаться» в значении «запасаться»: в августе начинали заготавливать на зиму мёд, яблоки и орехи. Так появились названия Медового, Яблочного и Орехового Спасов.

Другая версия связывает слово «Спас» с Иисусом Христом Спасителем. Есть и третье объяснение: «спасами» древние славяне называли первые недели августа. Медовым праздник стал потому, что примерно в это время пасечники традиционно собирали мёд в последний раз. Его было принято приносить в церковь, чтобы освятить урожай. Считалось, что после этого мёд можно употреблять.

История праздника

В церковном календаре на 14 августа приходится сразу два праздника. Первый – Происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня. Согласно преданию, в Константинополе вспыхнула тяжелая эпидемия, с которой врачи не могли справиться. Тогда духовенство вынесло из храма Святой Софии частицу креста, на котором был распят Иисус Христос, и освятило ею городские водоемы. После этого болезнь отступила. В память об этом событии во время утреннего богослужения в православных храмах выносят крест, чтобы верующие могли ему поклониться. С этим праздником связан и особый культ воды. Считалось, что омовение в водоеме 14 августа очищает от грехов.

Второй праздник – Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. Он появился после того, как князь Андрей Боголюбский перед битвой с булгарами молился и взял с собой на сражение икону Владимирской Божией Матери и частицу Честного Креста Христова. По преданию, именно их заступничество помогло одержать победу.

Слово «Спас» в названии этого праздника является сокращением от «Спаситель» – так в христианстве называют Иисуса Христа. Позже наши предки добавили к церковному празднику земледельческие традиции, в том числе связанные с урожаем мёда.

Когда освящают мёд на Медовый Спас

Главная традиция для верующих в этот день – посетить храм. Освятить мёд, воду и другие продукты можно будет после утренней службы 14 августа во всех храмах Воронежа и области. В разных храмах расписание отличается, но, как правило, богослужения проходят с 7:00 до 10:00. После Божественной литургии совершается водосвятный молебен. Именно с освящением воды связаны еще два народных названия праздника – Мокрый Спас и Спас на воде. В корзинку для освящения можно положить не только мёд и воду, но и мак – как символ урожая, хлеб, соль и другие постные продукты. Это связано с тем, что 14 августа начинается Успенский пост.

Зачем освящать мёд

Освящение мёда – прежде всего символическое действие. Так верующие благодарили Бога за урожай и просили благословения на следующий сезон. В старину мёд считался ценным продуктом, но на Медовый Спас им старались угостить всех желающих, в первую очередь неимущих. Отсюда появилась поговорка: «На Первый Спас и нищий медку попробует».

Продолжить эту традицию можно и сейчас: например, освятить баночку мёда для себя, а затем испечь с ним блины, пряники или другие сладости и угостить близких или тех, кто нуждается в помощи и поддержке.

Что можно делать на Медовый Спас

В этот день можно:

• посещать храм, исповедоваться и освящать мёд и другие продукты;
• молиться и подавать записочки за близких;
• давать деньги и продукты на благотворительность;
• готовить постные блюда с мёдом и маком и угощать ими гостей;
• начинать трапезу с ложки мёда, а перед тем как его съесть, загадывать желание. Считалось, что оно обязательно должно сбыться.

Что нельзя делать на Медовый Спас

• Поскольку 14 августа начинается Успенский пост, в этот день не рекомендуются шумные застолья с алкоголем.
• Также не стоит есть мясо, яйца и молочные продукты. Рыба будет разрешена только 19 августа, в День Преображения Господня.
• Тяжелым трудом, особенно работой в огороде, заниматься также не рекомендуется.

Погодные приметы на Медовый Спас

С праздником связано немало народных примет. По ним традиционно пытались предсказать погоду и понять, чего ждать в ближайшее время.

Если 14 августа жарко – осень обещает быть теплой.

Дождливый день считался предвестником прохладного, но безопасного для лесов лета.

А если птицы начинают собираться в стаи и готовиться к отлету, это указывает на скорое наступление холодов.

Что приготовить на Медовый Спас

Поскольку Медовый Спас совпадает с началом Успенского поста, для праздничного стола подойдут постные блюда. Готовили медовые пончики на воду в медовом сиропе. Но, пожалуй, самый простой вариант для праздничного стола – медовые блины на воде без яиц и молочных продуктов. В тесто добавляют муку и мёд, благодаря чему блюдо получается слегка сладким и ароматным. Готовые блины принято подавать с мёдом и распаренным маком – такое сочетание особенно популярно в дни Медового Спаса.