Карта грибных мест Воронежа: где собирают белые, маслята и рыжики

В Финляндии создают очки для поиска грибов. Предполагается, что устройство будет подсвечивать белые, лисички и опята под листьями и мхом. А ещё очки смогут определять, съедобный гриб или ядовитый.

Наверняка, большинство воронежцев не отказались бы от такого гаджета. Сейчас в регионе разгар грибного сезона. Как говорят любители тихой охоты, «маслята хоть косой коси», а ведро опят за 10 минут можно собрать с одного места. После выходных соцсети горожан пестрят фотографиями лесной добычи, некоторые с удовольствием делятся и локациями, где находят полянки с белыми грибами, рыжиками, маслятами и т.д.

На основе рассказов опытных, а главное щедрых, грибников мы составили карту грибных мест в пригородах Воронежа. Мы опишем локации, где можно собрать белые грибы, опята, рыжики, маслята и т.д.

На для начала расскажем, где не надо собирать грибы. По закону сбир грибов запрещён в заповедниках и на особо охраняемых природных территориях. За нарушение могут оштрафовать. Также нельзя собирать краснокнижные грибы в любых лесах региона.

Из соображений безопасности, лучше не собирать грибы у дорог, заводов, дорог и сельхозпредприятий, где применяют химикаты. Дело в том, что гриы впитывают в себя множество вредных веществ. Поэтому отравиться можно даже съедобными грибами. Так, например известный воронежский миколог Гавриил Мелькумов признался, что не ест найденные в лесу грибы из-за большого содержания хитина, который не переваривается.

Больше всего вредных веществ впитывают губчатые грибы – маслята, подберёзовики, моховики и т.д. Они могут забрать трупный яд на месте гибели животного или металлы из автомобильных выхлопов. Поэтому чем дальше от города, тем больше шансов, что грибы будут безопасными. Лесопарковые зоны также не место для тихой охоты. Хотя посетители Центрального парка регулярно находят на клумбах польские грибы. Лучше их не есть.

Где искать грибы в Воронеже и области

Как говорят микологи, больше всего грибов растёт в средневозрастном лесу, которому 50 — 70 лет. Но за разными грибами надо ездить в разные локации. Так, маслята любят молодой сосновый лес, вешенки – старые посадки, где много поваленных деревьев, шампиньоны и опята предпочитают открытые пространства.

Грибы растут в среднем от 2 до 7 дней. Самые питательные и вкусные – молодые. Переросшие грибы, состарившиеся, лучше не брать даже для сушки. И, конечно, проверяйте свою добычу на наличие живых существ. Червивые грибы есть нельзя.

Кожевенный кордон

Это одно из самых любимых мест воронежских грибников. Там есть взрослый лиственный лес – растут польские грибы, можно найти белые. Также там есть молодой хвойный лес, посаженный после пожаров 2010-го года. В этих посадках много маслят и зонтичных грибов.

Важно! Проезд на машинах на Кожевенный кордон в пожароопасный период – только по пропускам.

Окрестности Углянца

Много разнообразных грибов в окрестностях села Углянец. Добраться можно на электричке до станции Графская. Здесь также можно найти много польских грибов, рядовок, опят.

Важно! Рядом с Углянцем находится заповедник. Там грибы собирать запрещено. Территория заповедника не горожена, поэтому смотрите по навигатору, не зашли ли вы в неположенное место.

Лес за Дальними садами

Тут грибники также могут найти много интересного. В лиственном лесу собирают опята, вешенки и польские грибы. В хвойном сейчас много маслят, рыжиков и сыроежек.

Важно! Если вы собираетесь ехать в лес на машине, имейте в виду, что на грунтовой дороге после дождей очень легко застрять. И тихая охота обернётся операцией по вызволению автомобиля.

Дубовка, Шуберское

Это Левобережное лесничество. Тут есть подосиновики, маслята, опята. Опытные грибники знают полянки с белыми грибами. Туда также можно добраться на электричке и на автобусе.

Важно! Помните, что рядом город – значит, грибы могут быть с большим содержанием вредных веществ.

Маклок

Это Новоусманское лесничество. В основном, там встречаются маслята, но попадаются и белые грибы. Особенно много грибников сейчас в районе Черепашьего озера.

Важно! У села есть кладбище. Лучше уйти подальше от него

СНТ Лесная поляна

Это в Рамонском районе. Здесь довольно много грибников, поэтому конкуренция за добычу высокая.

Важно! Уходите подальше от дороги, чтобы выбрать максимально безопасные грибы.

Тенистый

Здесь грибы собирают в дубовой посадке недалеко от берега реки Дон. Там встречаются в основном опята и вешенки, потому что лесу несколько веков. За белыми грибами и рыжиками стоит отправиться пойме и надпойменным террасам Дона.

Важно! На машине туда сложно добраться, можно застрять в грязи. Лучше добираться пешком.

Лес у Никольского

Микрорайон располагается на Левом берегу, добраться до него просто. Там много маслят.

Важно! Обратите внимание на находящиеся рядом объекты. Брать грибы, растущие рядом с предприятиями, не стоит

Тёплая, но не жаркая погода с дождями идеальная для роста грибов. Вешенкам, опятам и рыжикам нипочем и лёгкие заморозки. В некоторые годы грибники «охотились» плоть до января.

Найти лесные грибы сейчас можно и на минирынках Воронежа. Килограмм подосиновиков и белых готовы отдать за 500 рублей! Опята и вовсе продают по 300 рублей. Но гарантий, что их собрали в безопасном месте, никто не даст. Напомним, с начала года 29 воронежцев отравились грибами, четверо из них попали в реанимацию. К счастью, всех удалось спасти.