Инновации, развлечения и вкусные блюда: воронежцев пригласили на фестиваль «Гастрокультура»

5 сентября в Центральном парке Воронежа откроется гастрономический фестиваль «Гастрокультура». С 11:00 до 17:00 здесь пройдут мастер-классы, кулинарные конкурсы, дегустации и игры для всей семьи. Об этом сообщили организаторы.

На площадке «Грилькультура» (беседка зарядки) лучшие шеф-повара региона покажут, что приготовление мяса на огне – это искусство, и поделятся лайфхаками, которые пригодятся на дачных пикниках.

Главным событием дня станет кулинарный мастер-класс, во время которого заместитель председателя Госдумы ФС РФ Алексей Гордеев и трёхкратный олимпийский чемпион Александр Карелин лично приготовят стейки из мраморной говядины и свинины породы Дюрок.

Также в программе – кулинарные шоу от шеф-поваров Евгения Матусевича и Антона Журкина и дегустации блюд от известных брендов.

В зоне фудкорта (возле павильона зарядки) воронежские производители мясной и молочной продукции станут рестораторами и откроют мини-кафе на открытом воздухе. Гостей ждут блюда из свежих продуктов местных производителей и новинки ассортимента.

Два крупных производителя молочной продукции региона организуют для посетителей интерактивные пространства, где будет интересно и взрослым, и детям. Им расскажут о пользе сбалансированного питания и поделятся практическими советами для активного образа жизни; познакомят с современными подходами к функциональному питанию. Посетители узнают, какие продукты помогают сохранять концентрацию и продуктивность, и смогут разобраться, как поддерживать бодрость в повседневном ритме. Также гости фестиваля смогут поучаствовать в развлекательной программе.

А на ярмарке «Дары земли Воронежской» можно будет найти свежие сезонные продукты и плоды творчества воронежских фермеров:
— овощи прямо с грядки;
— острогожские яблоки и петропавловские арбузы;
— привычные, но всегда нужные продукты: подсолнечное масло, сыр, яйца;
— сувениры ручной работы.

Вход на фестиваль – свободный.