Холодная погода с сильным ветром и градом в конце мая поставила под угрозу урожай фруктов и ягод в Воронежской области. У местных фермеров сейчас особенно важный период – завершают цветение плодовые деревья, созревают ягоды.

Местная клубника должна появиться на прилавках Воронежа в первых числах июня – такой прогноз с осторожностью даёт руководитель хозяйства «Острогожсксадпитомник» Николай ГАПОНЕНКО:

– 26 мая у нас прошёл сильный град: поле с клубникой он не затронул, но побил овощи, задел яблони и груши. С такой погодой сложно говорить, что будет завтра. Планируешь одно, а тут — то морозы, то другие катаклизмы.

Цена на клубнику складывается из покупательной способности людей и затрат на выращивание, а они, по словам руководителя хозяйства, всё время возрастают: рассада подорожала в три раза, повысились и расходы на обработку полей:

– Из-за погодных условий тоже можно не получить полноценный урожай. И тогда себестоимость будет по нулям. Люди, которые приезжают к нам на уборку клубники, просят, чтобы им платили по 80 рублей за кг. В 100-150 рублей за кг обходится выращивание… И что остаётся на дальнейшее развитие? Но пока рассчитываем получить хороший объём урожая.

Массовое производство клубники сейчас сосредоточено в Краснодарском крае, основные поставки в наш регион идут оттуда. Кубанскую ягоду в нынешнем сезоне начали убирать рано, продают дёшево.

– Наш продукт рассчитан на массового покупателя, а он много денег не имеет, поэтому цены на ягоды в 2026 году у нас будут ниже, чем краснодарские. Сколько именно, пока сказать сложно – как договоримся с продавцами, – отмечает предприниматель.