— Понятно, что отказаться от кулича, когда все вокруг едят вкусную выпечку, почти невозможно. Но я бы все же рекомендовала людям с диабетом первого типа, которые считают углеводные (хлебные) единицы, рассчитать дозу «короткого» инсулина, которую, возможно, придется подколоть, чтобы понизить уровень сахара в крови. Тем, у кого диабет второго типа, нужно также обязательно измерить уровень глюкозы. Если показатель выше их обычного целевого значения (у каждого диабетика он свой), то от кулича придется отказаться. Но если он в норме, то я не вижу ничего страшного, если человек съест небольшой кусочек. Главный принцип любого здорового питания — это умеренность. Небольшой кусок кулича и 1-2 яйца вреда здоровью не принесут. Но опять же, если у вас нет обострения какого-то заболевания и не повышен сахар в крови. А еще я бы рекомендовала практиковать взаимозаменяемость продуктов, то есть, если вы съели кулич, то откажитесь или сократите в этот день в рационе хлебобулочные изделия, макароны, картофель. И обязательно запланируйте физическую нагрузку, которая поможет израсходовать лишние углеводы.

Текст подготовлен в рамках информационно-коммуникационной кампании регионального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» нацпроекта «Демография»