«Ты есть то, что ты ешь» – эту мудрую фразу ещё 2,5 тыс. лет назад произнес великий древнегреческий философ и врач Гиппократ. Однако она не утратила своей актуальности и сегодня. В век фастфуда, искусственных добавок и заменителей особенно важно уделять внимание выбору натуральных продуктов.

В Воронеже состоялся праздник молодых органиков: здесь прошла церемония награждения победителей и лауреатов конкурса среди школьников от Фонда «Органика» на знание темы органической продукции.

Валерий Мелещенко, министр сельского хозяйства Воронежской области:

– Наш регион традиционно является аграрным, поэтому мы входим в число лидеров по производству продукции агропромышленного комплекса. Но если говорить об органической продукции, то это, конечно, тот вид продукции, который является основой для здорового питания. Вовлекая в орбиту органического производства подрастающее поколение со школьной скамьи, мы формируем тот задел, который в дальнейшем позволяет более углубленно и с интересом не только воспринимать текущую ситуацию в сельхозотрасли, но и говорить о перспективах развития, прежде всего, органического производства.

В этом году участниками стали более 130 талантливых учеников из 15 школ Воронежской области. Они изучили основы органического потребления: узнали, что такое органика, как её производят и в чём её польза, а также выяснили, как сделать такие продукты частью своей повседневной жизни. После завершения образовательной программы от Фонда «Органика» участники приступили к выполнению конкурсных заданий, которые и оценивались в ходе конкурса.

Вячеслав Федюнин, директор Фонда поддержки производителей органической продукции:

– Общаясь с образовательными учреждениями, мы разработали образовательную программу для ребят, чтобы они в школьном возрасте узнавали о том, что у человека всегда есть потребительский выбор. И в том числе – выбор в пользу органической продукции. Но для того, чтобы детям это было интересно, конечно, нужна соревновательность, нужны призы и подарки. Поэтому получился очень хороший, интересный проект. В 2022 году мы впервые в Воронежской области реализовали его в пилотном режиме. А потом – в 2025 году. И 2026 году сделали это во второй раз.

Ученики пятых-седьмых классов подготовили определения терминов органики на буквы русского алфавита и сопроводили их рисунками. А учащиеся восьмых и девятых классов написали эссе на тему органической продукции, приложив к нему фотографии и иллюстрации. Победителем в номинации «Лучшее определение на гласную букву» стала Мария Гапоненко. Её наградили дипломом и фирменными подарками. Отдельную благодарность получил и её наставник – директор Острогожской школы Николай Деревянкин.

Николай Деревянкин, директор средней школы №1 Острогожского муниципального района:

– Наша школа впервые принимала участие в этом интересном проекте, так как мы только в прошлом году организовали на базе школы агротехнологический класс.

Мария Гапоненко, ученица 7 класса средней школы №1 Острогожского муниципального района:

– На уроке биологии мне учительница предложила поучаствовать в таком проекте. Я узнала много всего нового.

Знание темы, креативность в изложении, художественное оформление и грамотность – по этим критериям конкурсная комиссия определила 15 победителей и лауреатов. Их эссе будут опубликованы в «Альманахе органики», а из определений составят «Азбуку органики». Достичь таких высоких результатов стало возможно, в том числе, благодаря появлению в школах специализированных профильных классов.

Оксана Кузнецова, заместитель министра образования Воронежской области:

– У нас созданы агротехнологические классы в сельских школах, где есть сельскохозяйственное производство. Ребята посещают в рамках своей программы эти комплексы и, соответственно, они уже своими глазами видят, насколько развиты технологии в сельском хозяйстве сейчас. Это уже не совсем то, что помнят и знают их родители, бабушки, дедушки. Поэтому ученики с 5-х по 9-е классы охотно приняли участие в конкурсе.

Галина Абричкина, директор Воронежского регионального филиала АО «Россельхозбанк»:

– «Россельхозбанк» понимает, насколько важно кормить нацию правильными, свежими продуктами, которые способствуют здоровью нации. Это важный вопрос, который является приоритетом для нашего руководства.

География конкурса обширна: она охватывает 19 регионов, включая Алтайский край, Белгородскую, Воронежскую, Новосибирскую области, Республику Мордовия и город Севастополь. Более 3,5 тыс. школьников уже стали его участниками и получили ценные знания об органической продукции. Формирование основ поведения в сфере потребления органической продукции — лишь одна из целей проекта. Ведь наше самочувствие напрямую зависит от того, что мы едим.