Ограничить продажу алкоголя после 23:00 могут в нескольких популярных заведениях Воронежа. Инициатива исходит от полиции и основана на статистике обращений в органы. Воронежские заведения предлагают классифицировать на рестораны и ночные клубы. В первой группе хотят оставить всё как есть, а во второй — ввести ограничительные меры. Подробностями поделилась пресс-служба ГУ МВД по региону в пятницу, 16 января.

Список заведений, где рассматривают ввод ограничений:

• Barak O’mama — 219 обращений в полицию за год;
• Aura — 160;
• Хлам — 94;
• Кальян-бар «Библиотека» — 124;
• BarDuck — количество обращений не указано.

По мнению правоохранителей, владельцы вышеуказанных заведений не принимают мер для обеспечения безопасности своих же посетителей. Там фиксировались драки и продажа запрещённых веществ. Кроме того, на шум из этих заведений периодически жалуются жители соседних домов. Помимо ограничения продажи алкоголя в ночное время владельцев клубов хотят обязать составлять договор с частными охранными предприятиями. Однако это пока только инициатива, последнее слово будет за властями.

Кстати, на обсуждение этой темы в городскую администрацию приглашали представителей бизнеса — Дмитрия Тарасевича (гендиректор пивоварни «Таркос») и Сергея Слабунова (управляющий партнер ресторанов «1586», «Энсо. Созерцание», ивент-пространства «Сабуров Холл», зиплайна «Эй! Троллей»).

— Власть приглашает отрасли к диалогу, а не просто спускает решения сверху. Понимают, что запрет или ограничение по времени может дать обратный эффект, — написал у себя в телеграм-канале Сергей Слабунов. — Алкоголь — это существенная часть экономики заведений. Без него ресторан просто не выживет. Первыми пострадавшими будут добросовестные предприниматели, а соответственно и их сотрудники, потом и поставщики, все по цепочке. А вот те, кто и так работает «в тени», перейдут на контрафакт или систему пробкового сбора: приноси с собой, распивай купленное в магазине. В итоге получится не меньше, а больше проблем. Придётся ещё и активно с контрафактом бороться.

Бизнесмен предлагает ввести профилактику среди самих собственников, то есть ужесточить контроль за легальным ассортиментом, обучить персонал контролировать состояние гостей, а также практиковать патрули с ГБР в «топовые» часы.

— Вопрос сложный, но типичный: примерно пятнадцать заведений ставят под удар всю отрасль. И если решения примут неосторожно — может быть «контрольный выстрел» во всю отрасль. Сейчас и так мягко говоря не просто. Но разговор получился адекватным, это радует, — резюмировал Сергей Слабунов.