Алексей Гордеев проинспектировал ценники и условия работы на Центральном рынке Воронежа

Сейчас здесь занято 440 торговых мест – это 80% от всех существующих, а в декабре прошлого года открылись и площадки собственных производств - хлебного, макаронного и молочного. Плюс - в три раза расширили народный магазин, за счет минимальной рентабельности покупателям тут предлагают основные продукты потребительской корзины по ценам даже ниже рыночных.

Следующий этап развития - открытие так называемых продуктовых бутиков. Один из таких здесь работает с лета прошлого года и предлагает посетителям говядину элитных сортов. Производят ее воронежские предприятия. Рядом, но уже под открытым небом - уличный ресторан. Здесь премиальное мясо становится бургером или стейком - по желанию клиента. Перекусить можно и тут, а можно - взять с собой. Алексей Гордеев, губернатор Воронежской области: «Уже стирается из памяти, какой это был объект до реконструкции, что здесь, как раньше мы говорили, центр «шанхая» какого-то был. Сейчас это современный объект, но смысл его не в том, что здесь хорошие стены, эскалатор работает, а в том, что мы все-таки сделали цепочку как можно ближе: производитель — переработчик – покупатель».