В Нововоронеже на мясоперерабатывающем комбинате нашли нарушения. Об этом на прошлой неделе рассказали в пресс-службе Россельхознадзоре по Воронежской и Липецкой областям.

В частности, в ходе проверки специалисты выяснили, что в морозильной камере продукция хранилась без маркировочных ярлыков с указанием производителя и сроков годности. Также в холодильной камере мясо лежало вплотную к стенам охлаждающего оборудования. Сама камера не оборудована термометрами или средствами автоматического контроля.

– Данные факты является нарушением технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции», – отмечают в ведомстве.

По выявленным фактам нарушений были составлены административные протоколы. Материалы были направлены в Арбитражный суд, который признал предприятие виновным и назначил наказание в виде штрафа.