Воронежкий АПК прирастает успехами животноводов

Очередные награды за высокие надои: на 16-й Межрегиональной выставке племенных сельхозживотных и животноводческого оборудования предприятие «Новомарковское», которое входит в группу компаний «Молвест», вновь получает благодарность от правительства Воронежской области за вклад в развитие АПК региона. Коровы-чемпионки, как и положено звездам, нарядны, но скромны. Слава и гордость «Новомарковского» - монбельярды и джерси.

Говорит Татьяна Болотова, зоотехник-селекционер СХП «Новомарковское»:
«Наши джерси - взрослая 460 - 480 кг весит, во второй третьей лактации, но они хорошо дают молоко, помимо того, что качество - жир и белок, и мы еще около 7000 тонн надаиваем у них молока в год. У них заложены генетически показатели жира: у джерси по жиру - до 6, 4,5 белок. На монбельярдах тоже 4,5 жир, 3,8 - белок. Это очень хорошие показатели, пригодны для сыроделия».

Гордятся в «Новомарковском» не только молоком, но и мясом.

Говорит Владимир Пулин, генеральный директор СХП «Новомарковское»:
«По мясному направлению представлены две основные породы. Голубая бельгийская - единственная в России. Она уникальна тем, что у неё выход мяса составляет порядка 70%, физико-химические показатели мяса соответствуют мясу индейки. И вторая порода — абердин-ангусская».

Сегодня сельхозпредприятие «Новомарковское» - это более 16000 голов крупного рогатого скота и 34000 гектара пашни. А ещё - собственное производство комбикормов. Кладезь необходимых микроэлементов, витаминов и белков - для взрослых коров и маленьких телят. А самое главное - высококачественный генетический материал для того, чтобы АПК Воронежской области и дальше развивался семимильными шагами. И славился на всю страну.