Жительница Воронежской области победила на мировом чемпионате кондитеров

Жительница Россоши Инна Сапегина вошла в число победителей мирового чемпионата кондитеров Cake International, который проходил в английском Бирмингеме. Её работа по мотивам мультфильма «Как Приручить Дракона» получила «золото» в номинации «Декоративный экспонат».

Вместе с воронежским кондитером в чемпионате Cake International принимали участие 800 мастеров из 59 стран мира. Состязания проходили в онлайн-режиме второй раз, так как очные мероприятия отменены в связи с пандемией. Золотые медали получили авторы набравшие более 80 баллов за работу в каждой из 19 номинаций.

– Работа далась мне нелегко, рабочий график был такой насыщенный, что хотелось бросить, не успевала, хорошо, что продлили сроки и я всё же доделала её, - рассказала корреспонденту «TV Губернии» Инна Сапегина. – Торт решила сделать по мотивам мультфильма «Как Приручить Дракона». Это один из любимых мультиков моих детей. Громгильда очень красивый дракон и дружелюбный. Девочка Астрид научила её понимать жесты и команды, так же она умеет принимать мудрые решения.

Творение Инны стоит на прочном основании из ДСП, которое подготовил её супруг. Он же вкрутил туда шпильку, к которой крепится каркас.

Инна Сапегина по образованию режиссёр, окончила Тамбовский государственный музыкально-педагогический институт, много лет работала в Россошанской телекомпании Тетрагон, РТК, ТВ-Линии, где и увлеклась кулинарным искусством.

Участие в международных конкурсах принимает с 2014 года. Летом на чемпионате Cake International Summer одна её работа была оценена серебряной медалью, вторая — золотой. В марте 2021 года она снова планирует принять участие в  виртуальном мировом чемпионате Cake International.

Председатель жюри Дэвид Клоус дал высокую оценку работе воронежского кондитера и высказал пожелание снова увидеть её в числе конкурсантов. Но теперь на суд жюри Инна представит композицию, в основу которой лягут её фантазии, а не герои мультфильмов или сказок.