22:55  «Заметные люди»
 23:45  «Агентство хороших новостей. Мир»
 00:00  «Новости регионов»
 00:15  «Парламентский дневник»
 00:30  «ВЕЧЕР ВМЕСТЕ»
 00:45  «Ты в эфире. Шестой сезон»
 01:00  «Малая сцена»
 02:00  «Губернские новости»
 02:15  «Итоги»
 02:30  «Открытая наука»
22:55  «Заметные люди»
23:45  «Агентство хороших новостей. Мир»
00:00  «Новости регионов»
00:15  «Парламентский дневник»
00:30  «ВЕЧЕР ВМЕСТЕ»
00:45  «Ты в эфире. Шестой сезон»
01:00  «Малая сцена»
02:00  «Губернские новости»
02:15  «Итоги»
02:30  «Открытая наука»
Глава региона посетил животноводческий комплекс в Рамони

Бой за пояс чемпиона мира!
Конкурс: Твоё утро вместе!

Глава региона посетил животноводческий комплекс в Рамони

892

Готовность предприятий мясной промышленности заменить импортный товар отечественными продуктами изучили глава региона Алексей Гордеев и начальник контрольного управления Президента России Константин Чуйченко. База — есть. К примеру, комплекс по производству мраморной говядины в Рамони.

Американцы по происхождению — абердин-ангусы уже не первое поколение, как обрусели. Но от смены гражданства ничего не потеряли — скорее приобрели. Полугодовалый молодняк ужинает с аппетитом. Эти телята — новоселы — две недели, как привезли сюда с юга области. В соседнем загоне — взрослые бычки. Пока еще мраморную прослойку нарастить надо. Идеальный вес — в среднем 700 килограммов достигается к полутора годам. Для того, чтоб толстели быстрее, рацион на 50% состоит из кукурузы.

В фидлоте сегодня около 12 тысяч голов. Откормочная площадка готова принять еще столько же. Пищу для абердин-ангусов хранят неподалеку в зернохранилищах. Голодать не будут. Цепочка у хозяйства замкнутая — сами вырастили, сами говядину и перерабатывают. В этом комплексе даже летом, как зимой. Температурный режим соблюдают для продления срока годности мяса, чтобы не использовать дополнительные консерванты.

Умная автоматика позволяет отследить весь путь перемещения сырья. Это хозяйство — важнейшее звено мясного кластера, создание которого — один из приоритетов региональной экономики. Увиденное здесь начальника контрольного управления Президента по-настоящему впечатлило.

— Впечатление самое приятное. Есть понимание, что это, наверное, один из лучших образцов мясной промышленности. Собственно говоря, надо брать пример и дальше развиваться и двигать такие проекты на территории Воронежской области и других регионов, потому что это, действительно, правильный путь,— заверил Константин Чуйченко, начальник контрольного управления Президента России.

— Мы, конечно, понимаем, что в начале пути. Нам надо нарастить серьезное стадо мясного поголовья. Если сегодня у нас 120 тысяч, мы ставим 300-350 тысяч план. И тогда, конечно, будем устойчиво функционировать. Мы вполне можем вытеснить мясо и аргентинское, и австралийское, и американское, и канадское,— считает Алексей Гордеев, губернатор Воронежской области.

На выходе под двумя брендами — один высококачественный продукт, доступный каждому. Второе направление — та самая мраморная говядина породы ангус. Кстати, воронежского производителя уже высоко оценили, в том числе и посетители лучших ресторанов столицы. Воронежская продукция вытеснила австралийское элитное мясо. Предприятие готово и дальше наращивать производство говядины. Проектная мощность —120 тонн в сутки, а значит есть куда расти.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
__